SUGO DI POMODORO CON BASILIC0 290 GR – SAN CASSIANO

Lo stabilimento di Cascina San Cassiano, ha una storia millenaria, che inizia negli anni 90 all’interno dei locali di una ex Abbazia Benedettina, la cui storia è legata indissolubilmente alla vita di San Frontiniano, ed al compagno di viaggi San Cassiano. Nel 1900 il tris nonno del fondatore di Cascina San Cassiano, acquistò l’abbazia e la tenuta agricola San Cassiano. Elio Rossetto, agli inizi degli anni ’90 decise di incominciare a trasformare i prodotti ortofrutticoli provenienti dalla azienda agricola di famiglia in quelle delizie e stuzzicanti golosità che tutt’oggi ancora produce. Nel 2005 verrà costruito un nuovo stabilimento nei terreni attigui all’Abbazia, dove vengono oggi prodotti numerose specialità golose, e biologiche reperibili nei migliori negozi gourmet italiani e del mondo, con attenzione all’ambiente grazie alla produzione di energia elettrica grazie ai pannelli solari. Così nasce questo sugo di  pomodoro con basilico  da gustare sulla pasta sia calda che fredda.