| Weight | 2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 14 × 16.5 × 38.5 cm |
| SCHEDA |
Confezione BOTTIGLIA Produttore ABBAZIA DI NOVACELLA Nazione ITALIA Tipologia VINO BIANCO Vitigno 100% SYLVANER Denominazione DOC Regione TRENTINO ALTO-ADIGE Zona di produzione CONCA DI BRESSANONE Annata 2018 Formato 0.75L Gradazione 13,5 % Abbinamenti ANTIPASTI DI PESCE, ANTIPASTI DI TERRA, PRIMI DI PESCE, PRIMI DI TERRA Allergeni CONTIENE SOLFITI |
Praepositus Sylvaner Doc 2018 0,75 cl – Abbazia Novacella
€19.90
Dai vigneti coltivati dall’Abbazia di Novacella, nella Valle di isarco troviamo il Sylvaner. La fermentazione e la maturazione avvengono con 2/3 del mosto in acciaio inox, circa 1/3 in botti di acacia ed una piccola parte fermenta e matura in barrique francesi, in seguito l’affinamento avviene per circa 6 mesi in grandi botti di acacia ed un ulteriore mese in bottiglia. Color giallo oro brillante, con riflessi verdolini, al naso ci regala un bouquet di pera matura, albicocca, fiori di sambuco e coriandolo, mentre al palato risulta fresco ed elegante.
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