NERONIANO DOP ANNATA 2021 – CASA DIVINA PROVVIDENZA

Nasce da un antico vitigno coltivato a piede franco in una zona definita “Costa dei Cesari” che corrisponde ai territori di Anzio e Nettuno, dalla storica azienda agricola “Casa Divina Provvidenza”. La suddetta casa vinicola fu ceduta nel 1890 dallo stato del Vaticano alla famiglia Cosmi che puntò tutto sulla riscoperta dei vitigni autoctoni del luogo, utilizzando le migliori tecnologie moderne. Dopo un leggero appassimento dell’uva sulla pianta segue una fermentazione in parte in acciaio a temperatura controllata e in parte in barrique. Si presenta con un bouquet aromatico piacevolissimo ed invitante dai profumi marcati di agrumi, albicocca, frutta esotica con leggere note floreali e vegetali di acacia e maggiorana. Made in Italy