Divina Aeris Igt Lazio Pinot Grigio 2020 – Casa Divina Provvidenza

Nasce da un antico vitigno coltivato a piede franco in una zona definita “Costa dei Cesari” che corrisponde ai territori di Anzio e Nettuno, dalla storica azienda agricola “Casa Divina Provvidenza”. La suddetta casa vinicola fu ceduta nel 1890 dallo stato del Vaticano alla famiglia Cosmi che puntò tutto sulla riscoperta dei vitigni autoctoni del luogo, utilizzando le migliori tecnologie moderne. Divina Aeris IGP viene prodotto con uve 100% pinot grigio coltivate a Campoverde (LT), azienda di proprietà, esegue una fermentazione in acciaio a temperatura controllata e successivo affinamento in acciaio.